A Sten sali recept, kis feleségem (Stein Éva) találmánya. Tulajdonképpen egy egyszerű franciasalátarecept, de csak olyan alapanyagok vannak benne amit a gyerekek szeretnek. Így lett a család kedvence, ez az egyszerű kis recept. :-)    Hozzávalók: 60 dkg…

Egyik legnépszerűbb és legismertebb hidegtálrecept. Gondolom senkinek nem kell bemutatni.     Hozzávalók:  30 dkg főtt sárgarépa  10 dkg főtt fehérrépa  20 dkg főtt burgonya  20 dkg főtt zöldborsó  20 dkg alma  20 dkg ecetes…

    Hozzávalók :  30 dkg fejeskáposzta  30 dkg sárgarépa  25 dkg kígyóuborka  20 dkg retek  15 dkg párizsi  4 dl joghurt  3 teáskanál cukor  2 gerezd fokhagyma  mustár  só A zöldségeket mosd, tisztítsd és vágd…

Egyszerű alacsony kalóriatartalmú, igen finom ízű saláta.     Hozzávalók:  40 dkg apró gomba,  2 evőkanál tormakrém,  3-4 evőkanál joghurt,  1 evőkanál finomra vágott friss menta,  só, bors,  Díszítéshez:mentaágacska A gombát…

Salátaköretnek mindenfajta szárazabb húshoz nagyon jó (különösen grillcsirkéhez), de magában is fogyasztható vacsorára, néhány szelet pirított kenyérrel.     Hozzávalók:  20 dkg ementáli (Pannónia) sajt,  2 savanykás ízu alma,  1 fürt szolo,…

Nagyon fincsi igazi legényeledel.     Hozzávalók:  50 dkg gomba  15 dkg hagyma  1 dl olaj  3 evőkanál paradicsompüré  1 citrom leve  só,bors, babérlevél A gombát felszeleteljük, megmossuk. A hagymát vékony karikára vágjuk, olajban…